viernes, 19 enero 2018

Desayunos del Mundo

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Los anglohablantes, suelen tomar desayunos más pesados que los europeos continentales. El ritmo de vida frenético y la falta de tiempo han cambiado radicalmente los hábitos alimenticios tradicionales y es difícil, hoy por hoy, establecer conductas adecuadas para una buena nutrición. Está demostrado que cuanto más industrializado o "Avanzado" es el país, peores hábitos alimenticios se están desarrollando.


desayunosEl desayuno tradicional, es chocolate con churros (muy encontrado en los bares) o bollos. Durante los días laborables, se suele tomar café con leche o, especialmente en niños, leche con cacao en polvo. No es raro que en los días de invierno se acompañe el café con licores generalmente, anís e incluso el famoso carajillo para así entrar en calor. También es frecuente beber zumo de naranja natural y recién exprimido.


Durante los fines de semana, son típicos los churros y las porras, que normalmente se compran fuera, en churrerías o en los bares especializados en desayunos. La parte sólida puede estar formada por galletas, magdalenas, bollería, o pan tostado (untado con mantequilla o aceite de oliva), sobre los cuales se puede añadir, facultativamente, alguna mermelada o miel.


Durante los días laborables, se suele hacer un segundo desayuno más contundente, entre las 10 y las 12 de la mañana, cuando en las empresas suelen dar media hora para desayunar y en los colegios suena la sirena que da comienzo al recreo. Es común que este desayuno se tome en bares situados cerca del lugar de trabajo. En los colegios lo más típico es tomar un bocadillo y un zumo o batido en tetrabrik. Este segundo desayuno, es una forma de socializar con los compañeros, mejorando el espíritu de compañerismo entre ellos.

 
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