viernes, 17 agosto 2018

Tipos de Desayunos

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Regionalidades
El desayuno tradicional de Andalucía, es el pan con aceite, de origen campesino, servido de diferentes formas, y acompañado de sal o azúcar. Es también típica la manteca colora, a base de manteca de cerdo, colorantes y carne de cerdo. Existe una denominación propia:


desayunosDesayuno Andaluz
En Cataluña, es muy tradicional el "Pa amb tomàquet", acompañado de embutidos. En Canarias, es frecuente acompañar la leche con gofio, un alimento de origen prehispánico hecho con harina tostada y luego molida.


Desayuno Irlandes
En Irlanda, es muy conocido el desayuno irlandés, similar a su pariente inglés pero menos fuerte. En Irlanda del norte se toma frecuentemente el Ulster fry que es considerado un plato nacional.


Desayuno Alemán
En el desayuno (frühstück), los alemanes son muy aficionados a los Brötchen (Una especie de panes pequeños). Suelen comprar un surtido de panes recién hechos de diferentes tipos (blanco, integral, de cebada) y con distintas coberturas de semillas (de girasol, sésamo, amapolas, etc.), y los comen abiertos por la mitad con mantequilla y a veces mermelada. No es extraño tomar huevos pasados por agua, queso y embutidos. Algunos de los más tradicionales son el Bauernfrühstück.


Desayuno Argentino
En Argentina se desayuna café con leche con algo dulce:


• Medialunas que, dulces o saladas, son parecidas a los croissant franceses.
• Facturas masas dulces a veces con relleno de dulce de leche.
• Pan con manteca y dulce.
• Masitas dulces o
• Galletitas saladas como las Criollitas, Express o Desayuno.


En el interior del país es más común cebarse unos mates (amargos o dulces) acompañados por galletitas de grasa (como las cerealitas) o bizcochos (salados, de hojaldre).

 
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