Canoas de papaya

Viernes, 9 Mayo   

Ingredientes:

* 2 papayas pequeñas
* 1 lata de 1 onza de mandarinas, sin jugo.
* 1 plátano chico, pelado y partido
* 1 kiwi, pelado y partido
* 1 taza con una combinación de fresas y arándanos
* 1 taza de yogur de vainilla bajo en grasa
* 1 cucharada de miel
* 2 cucharadas de menta fresca picada (opcional)

Preparación:

Corte la papaya por la mitad y a lo largo, saque las semillas, y coloque cada mitad en un tazón mediano.

Coloque las naranjas, plátano, kiwi, fresas y arándanos en cada papaya.

Combine el yogur, miel, y menta; mézclelos. Coloque la mezcla sobre la fruta antes de servir.