Algo básico en un buen desayuno es la fruta, porque nos da azúcares y vitaminas, pero no es conveniente ingerirlas todas ni juntas. Algunas no deben mezclarse para evitar el riesgo de crear una “bomba” para el estómago. Las frutas se clasifican en dulces, ácidas, semiácidas y neutras.

Entre las dulces están manzana, sandía, plátano, zapote, pera, granada, mango y sandía. Todas son compatibles entre sí a excepción de esta última pues resulta muy fría para el estómago.